เขาว่ากันว่าตลาดอียิปต์ในอิสตันบูลเป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวทุกคนควรมองหา มันถูกเรียกว่า Grand Bazaar อย่างผิดพลาด อย่างไรก็ตาม นี่เป็นสถานที่สองแห่งที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ในตลาดแห่งที่สองคุณไม่น่าจะพบขนมตุรกี แต่ในอันแรกนั้นไม่ได้มีแค่มากมาย แต่มีมากมายมหาศาล แล้วที่นี้คืออะไร อยู่ที่ไหน ไปยังไง และรีวิวว่ายังไงบ้าง
ประวัติศาสตร์เล็กน้อย
ตลาดอียิปต์หรือตลาดเครื่องเทศ สร้างขึ้นเมื่อครึ่งศตวรรษก่อน มันถูกสร้างขึ้นตามคำสั่งของสุลต่านเมื่อสามร้อยปีที่แล้ว: ในปี 1660 เชื่อกันว่าความคิดริเริ่มในการสร้างสถานที่แห่งนี้มาจากมารดาของสุลต่านผู้มีอิทธิพลและร่ำรวยในขณะนั้น แม้ว่าตามแหล่งอื่น ตลาดถูกสร้างขึ้นเพื่อชดใช้ค่าใช้จ่ายของมัสยิดใหม่ในอิสตันบูล อาคารที่สวยงามแห่งนี้เป็นผลงานชิ้นเอกทางสถาปัตยกรรมอย่างแท้จริง มันถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีและทำงานแม้ในของเราวัน
ในขั้นต้น ห้างสรรพสินค้าทั้งหมดในตลาดสดและอาคารอื่นๆ ส่วนใหญ่สร้างจากไม้ อย่างไรก็ตาม ไม่กี่ปีต่อมา ได้มีการตัดสินใจเปลี่ยนวัสดุธรรมชาตินี้ด้วยวัสดุที่แข็งแรงและทนทานกว่า เป็นผลให้ร้านค้าไม้ถูกรื้อถอนและสร้างอาคารที่ทำด้วยหินและอิฐแทน การก่อสร้างโครงการนี้และมัสยิดนำโดยหัวหน้าสถาปนิกชาวตุรกี Mustafa Agha
Egyptian Bazaar ได้ชื่อมาจากสินค้าที่ในเวลานั้นถูกนำเข้ามาอย่างหนาแน่นจากตะวันออก นอกจากนี้ สินค้าในตลาดส่วนใหญ่มาจากอียิปต์
เขาไม่กลัวสภาพอากาศเลวร้ายและภัยธรรมชาติ
ที่แห่งนี้เรียกอีกอย่างว่าตลาดเครื่องเทศ ขึ้นชื่อในเรื่องการเลือกเครื่องเทศ ขนมหวาน และสินค้าแปลก ๆ มากมาย ของที่ระลึก อย่างไรก็ตาม ตลาดขึ้นชื่อในเรื่องความทนทานต่อสภาพอากาศและองค์ประกอบต่างๆ
ปรากฏว่า ในระหว่างที่เขาทำงาน เขาสามารถทนต่อแผ่นดินไหวครั้งเดียว รอดจากน้ำท่วมจากฝนตกหนักและไฟไหม้ครั้งใหญ่สองครั้ง หนึ่งในนั้นเกิดขึ้นในปี 1691 และครั้งที่สอง - ในปี 1940 เป็นที่น่าสังเกตว่าหลังจากเกิดไฟไหม้รุนแรงครั้งที่สอง แทบจะไม่มีอะไรเหลือในตลาดอียิปต์ในอิสตันบูล และต้องขอบคุณความพยายามของหน่วยงานในเมืองและผู้อยู่อาศัยเท่านั้นจึงได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์ การสร้างตลาดใหม่ประสบความสำเร็จและแล้วเสร็จในปลายปี 2483
ตลาดช่วงนี้
ตอนนี้ตลาดอียิปต์ในอิสตันบูลเป็นอาคารที่ยังใช้การได้ สร้างเป็นรูปตัวอักษรภาษาอังกฤษ L เท่านั้นลองคิดดู อาคารมีทางเข้าออก 6 ทาง ด้วยเหตุนี้นักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มาที่นี่เป็นครั้งแรกมักจะหลงทางและไม่น่าแปลกใจ
มีร้านค้ามากกว่า 80 แห่งในตลาด โดยแต่ละร้านมีสินค้าหลากหลายประเภทให้เลือก นอกจากนี้ยังมีบิสโทร คาเฟ่ และร้านอาหารอีกด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่าส่วนหนึ่งของอาคารอยู่ใต้หลังคาและส่วนที่เหลืออยู่ใต้ท้องฟ้าที่เปิดโล่ง เลยกลายเป็นว่านักท่องเที่ยวและผู้ซื้อบางคนเดินไปตามถนน ในขณะที่คนอื่นๆ เพลิดเพลินกับร่มเงาและความเย็นสบายภายใต้โดม
วิธีไปตลาด
ตลาดอียิปต์ในอิสตันบูลมีทางเข้าหลักหรือตรงกลาง คุณสามารถหาได้จากจัตุรัสที่เรียกว่า Eminonu ซึ่งตั้งอยู่ใกล้ท่าเรือที่มีชื่อเดียวกัน คุณควรนั่งรถรางความเร็วสูงพิเศษ T1 และลงที่ป้าย Eminonu
จากนั้นก็เดินไปที่อาคารมัสยิดเท่านั้น ซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตและเดินไปรอบๆ เป็นผลให้คุณจะพบว่าตัวเองอยู่ติดกับทางเข้ากลางของตลาด แต่สิ่งนี้มีให้หากคุณย้ายจากส่วนยุโรปของอิสตันบูล
ถ้าคุณมาจากฝั่งเอเชียของเมือง คุณสามารถนั่งเรือข้ามฟากไปยังจัตุรัสเดียวกันได้ ชื่อท่าเรือคือ เอมิโนนุ
เที่ยวตลาดได้อีกไหม
คุณสามารถไปยังสถานที่นี้โดยเป็นส่วนหนึ่งของทัวร์เที่ยวชมอิสตันบูล บริษัทท่องเที่ยวหลายแห่งเสนอบริการนำเที่ยวเฉพาะที่ตลาดและห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ของเมือง นี่คือทัวร์ช้อปปิ้งประเภทหนึ่งที่ให้คุณไม่เพียงแต่ได้รับความประทับใจมากมาย แต่ยังรวมไปถึงการซื้อของที่ระลึก ขนมหวานเครื่องเทศและของจำเป็นสำหรับทั้งครอบครัว
นอกจากนี้ ชาวบ้านบางคนยังจัดทัวร์เที่ยวชมสถานที่ดั้งเดิมรอบอิสตันบูลด้วย การเดินทางดังกล่าวเป็นการเดินผ่านร้านค้า ตลาด และร้านค้าที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ไกด์ที่หาได้ง่ายในหมู่คนในท้องถิ่นสามารถต่อรองส่วนลดเพิ่มเติมให้คุณได้
แต่แน่นอนว่ามัคคุเทศก์มีประโยชน์บางอย่างจากสิ่งนี้ และทั้งหมดเป็นเพราะผู้อยู่อาศัยที่กล้าได้กล้าเสียจำนวนมากใช้เปอร์เซ็นต์เล็กน้อยจากผู้ขายและพ่อค้าสำหรับนักท่องเที่ยวแต่ละคนที่พวกเขานำมา แน่นอน แขกที่อ้างอิงต้องซื้อของ
เข้าตลาด
ตามที่ผู้มาเยี่ยมชมตลาดจำนวนมาก ทางเข้าหลักยากที่จะสับสนกับอะไร ความจริงก็คือจานขนาดใหญ่และสังเกตเห็นได้แขวนอยู่เหนือมัน แสดงชื่อตลาดสดและวันที่ก่อตั้ง แต่ทันทีที่คุณเข้าไป คุณจะประหลาดใจกับขนาดของโครงสร้างนี้ทันที ตามที่นักท่องเที่ยวบอก สถานที่แห่งนี้เป็นงานสถาปัตยกรรมชิ้นเอก
แต่ในทางกลับกัน บรรยากาศ ความถูกต้องของสถานที่ สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษที่นี่ จากคำวิจารณ์มากมาย ตลาดอียิปต์ในอิสตันบูลนั้นดูน่าหลงใหลตั้งแต่แรกเห็น ทุกที่ที่คุณจะได้ยินกลิ่นหอมพิเศษของเครื่องเทศตลอดจนกลิ่นของกาแฟตุรกี ว่ากันว่าเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทานการทดลองนี้
ซื้ออะไรในอิสตันบูลที่ตลาด
ในตลาดคุณสามารถซื้อได้เกือบทุกอย่างที่จิตวิญญาณของคุณปรารถนา และอาจเริ่มต้นด้วยเครื่องเทศเครื่องเทศหลากหลายชนิดที่สามารถพบได้ที่นี่ไม่มีที่ไหนอีกแล้ว เคาน์เตอร์เต็มไปด้วยพริกไทยและปาปริก้า หญ้าฝรั่น ยี่หร่า มิ้นต์หอมสดชื่น วานิลลา ขิง กระวานและอีกมากมาย ชื่อของเครื่องเทศและเครื่องเทศบางอย่างไม่คุ้นเคยสำหรับเรา แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ อย่างแน่นอน
นักท่องเที่ยวต่างตื่นตาตื่นใจกับความหลากหลายของขนมจากตะวันออกที่สดใหม่ ผลไม้หวานและแห้ง กาแฟ ชา น้ำมันหอมระเหย ของที่ระลึก ปลาแซลมอน ถั่ว สิ่งทอ พวกเขาบอกว่าในร้านค้าในตลาดบางแห่งพวกเขายังขายเครื่องประดับเครื่องประดับที่สวยงามและมีราคาแพงผิดปกติ สิ่งที่จะซื้อในอิสตันบูล? ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้ ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะนำอะไรมาจากเมืองโบราณ ซึ่งเคยเป็นเมืองหลวงของอาณาจักรอันทรงพลังสามแห่ง โดยปกติทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความต้องการและระดับรายได้ของคุณ
ขนมตะวันออก
ตลาดนี้เป็นสวรรค์ของคนรักของหวานจริงๆ ตามที่นักท่องเที่ยวหลายคนบอก นี่เป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดที่มีขนมหวานและผลไม้แห้งที่คุณสามารถจินตนาการได้ แล้วมีอะไรบ้าง
ตัวอย่างเช่น ที่นี่คุณสามารถลองบัคลาวาประเภทต่างๆ, เค้กหวานบางพร้อมไส้ที่น่าสนใจ, โรลไส้ถั่วหวาน, ดีไลท์แบบตุรกี, เชิร์ชเคลา, ขนมหวาน และทั้งหมดนี้ถูกห่อด้วยม้วนที่แปลกประหลาด วงกลม สามเหลี่ยม ซ้อนกันเป็นปิรามิด หากคุณต้องการ คุณไม่เพียงแต่สามารถซื้อขนมที่คุณโปรดปรานเท่านั้น แต่ยังสามารถชิมกาแฟ ชาหรือน้ำผลไม้คั้นสดได้ทันทีอีกด้วย ที่น่าสนใจนอกจากน้ำมะนาว ส้ม สับปะรด น้ำแครอทเป็นที่นิยม
ร้านขายของที่ระลึกที่ไม่มีใครเทียบ
ร้านขายของที่ระลึกควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ที่นี่คุณสามารถซื้อมอระกู่ ท่อสูบบุหรี่ และทองแดงเติร์กสำหรับกาแฟได้หลายประเภท เกมกระดานที่ทำด้วยมือโดยช่างฝีมือชาวตุรกีที่มีทักษะสามารถเป็นของขวัญดั้งเดิมได้ ผลิตภัณฑ์ไม้แกะสลักเป็นที่นิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยว อาจเป็นจารึกและตัวอักษรต่างๆ ถาดและจาน กรอบกระจก เครื่องครัว ตู้เล็ก ของตกแต่ง เฟอร์นิเจอร์สำหรับเด็ก
จานตกแต่งด้วยภาพวาด ชุดชากาแฟ ผลิตภัณฑ์จากผ้าที่มีลวดลายแบบตะวันออกดูสวยงาม ชุดทำขนม จานพลาสติกสำหรับงานเลี้ยงเด็ก และวันเกิดก็ดูไม่ธรรมดาเช่นกัน ทั้งหมดนั้นสดใส มีลวดลาย และสะดุดตา
น้ำมันมะกอกและผลิตภัณฑ์อื่นๆ
นอกจากของฝากและของหวานแล้ว ยังมีแผงขายอาหารภายในตลาดอีกด้วย ที่นี่คุณสามารถซื้อผัก ผลไม้ ชาตามน้ำหนักได้ เช่น จัสมินหอม คนรักน้ำมันสามารถนำขวดน้ำมันมะกอกชั้นดีไปจากที่นี่ เหมาะสำหรับการทอดและน้ำสลัดขึ้นอยู่กับการหมุน
ร้านอาหารในตลาด
ในตลาดมีร้านอาหารน่ารักๆ ชื่อว่า Pandeli การต่อรองราคาที่นี่ไม่เหมือนกับห้างสรรพสินค้าและร้านค้าขนาดเล็ก ร้านอาหารเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2444มันขึ้นชื่อเรื่องอาหารตุรกีและบริการที่ดีทีเดียว
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ถ้าคุณเชื่อว่ารีวิวของนักท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์ มันคุ้มค่าและควรต่อรองกับผู้ขายในตลาดตุรกี บ่อยครั้งที่พวกเขาจงใจเรียกค่าใช้จ่ายสูงเกินไป เชื่อกันว่าหลังจากราคาที่ประกาศไว้ คุณสามารถแบ่งมันออกเป็นสองส่วนได้อย่างปลอดภัยและซื้อขายต่อได้ จุดสำคัญที่สองคือการลิ้มรสผลิตภัณฑ์ อย่าไว้ใจผู้ขาย ลองเองดีกว่า นอกจากนี้ยังไม่ได้ห้าม ชำระเงินในร้านค้าด้วยสกุลเงินท้องถิ่นจะดีกว่า เนื่องจากอัตราแลกเปลี่ยนของเงินยูโรหรือดอลลาร์อาจไม่เอื้ออำนวยสำหรับคุณ
นักท่องเที่ยวแนะนำตลาดอียิปต์ในอิสตันบูลเพื่อเยี่ยมชมแขกทุกคนในเมือง หากไม่ได้อยู่ในตลาด คุณจะสัมผัสได้ถึงจิตวิญญาณของเมือง ความเป็นอยู่ พบปะผู้คนในท้องถิ่น และลองชิมขนมจากตะวันออกที่น่าตื่นตาตื่นใจ
