ทางตะวันออกของที่ราบอารารัตคือเมืองเยเรวาน (220 กม.²) เป็นเมืองหลวงของสาธารณรัฐอาร์เมเนียและถือเป็นหนึ่งในเมืองโบราณของยุโรป
เมืองนี้ตั้งอยู่ริมฝั่งซ้ายของแม่น้ำ Araks ก่อตั้งโดยกษัตริย์แห่งรัฐ Urartu Argishti I ซึ่งเป็นผู้นำการก่อสร้างเมืองป้อมปราการบนที่ตั้งเมืองหลวงในอนาคตเมื่อ 782 ปีก่อนคริสตกาล เขาตั้งชื่อให้มันว่าเอเรบูนีซึ่งมีชีวิตอยู่จนถึงปี 1936
ตอนนี้เยเรวานถือเป็นเมืองหลักที่พัฒนาทางเศรษฐกิจของอาร์เมเนีย พัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยว อนุสรณ์สถานวัฒนธรรมทางประวัติศาสตร์ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั้งในและต่างประเทศ การช็อปปิ้งในเยเรวานได้รับความนิยม ผู้ที่ชื่นชอบการเดินทางหลายคนพยายามนำของที่ระลึกที่น่าจดจำสำหรับการเข้าพักในประเทศที่น่าตื่นตาตื่นใจและมีน้ำใจนี้
เงินและทองสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย
เครื่องประดับเงินที่ทำโดยนักอัญมณีชาวอาร์เมเนียต่างชื่นชมสีสันของมันมาตั้งแต่สมัยโบราณ รายการ,พบระหว่างการขุดค้นทางโบราณคดีในอาณาเขตของ Erebuni เป็นพยานว่าขุนนางอาร์เมเนียให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์เงินเป็นอย่างมาก
นักประวัติศาสตร์พบว่างานประดิษฐ์ของอัญมณีอาร์เมเนียเป็นส่วนหลักของสินสอดทองหมั้น ผ้าโพกศีรษะ เครื่องประดับสตรี จานชาม และของอื่นๆ อีกมากที่ตกแต่งด้วยงานแกะสลักเงินถือเป็นของขวัญล้ำค่าจากเจ้าสาว
งานของนักอัญมณีในศตวรรษที่ 17-19 เป็นผลมาจากการพัฒนาเศรษฐกิจอาร์เมเนีย ปัจจุบันนักท่องเที่ยวสามารถชมผลงานของช่างอัญมณีสมัยใหม่ ซึ่งจัดแสดงอยู่ในพิพิธภัณฑ์ศิลปะและหัตถกรรมพื้นบ้านเยเรวาน ซึ่งตั้งชื่อตาม Hovhannes Sharambeyan ศิลปินชาวอาร์เมเนีย
แขกเครื่องประดับเงินของเยเรวานสามารถซื้อได้ที่ศูนย์การค้า Tashir ที่นิทรรศการงานศิลปะ Vernissage ตลาดทองคำตั้งอยู่บนถนนโคเรนาซี ที่นั่นคุณสามารถดูและซื้อเครื่องประดับทองคำสีเข้มต่างๆ ได้
พรมจากเยเรวาน
แล้วจะเอาอะไรอีกจากเยเรวาน? ศิลปะดั้งเดิมที่สำคัญอย่างหนึ่งของอาร์เมเนียคือการผลิตงานหัตถกรรมที่ตกแต่งด้วยลวดลายต่างๆ (การทอพรม)
ตั้งแต่ยุคกลาง ยกเว้นอาร์เมเนีย พรมถูกผลิตในประเทศจีน ญี่ปุ่น จอร์เจีย เปอร์เซีย และรัฐอิสลามอื่นๆ การผลิตภาพวาดบนพรมอาร์เมเนียแตกต่างจากพรมของประเทศเพื่อนบ้าน
มีรูปสัตว์ ผู้คน ซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับวัฒนธรรมอิสลาม หลังๆเวลา พรมอาร์เมเนียกลายเป็นที่นิยมนอกรัฐ
ในปี 1958 ที่งาน World Exhibition ในเบลเยียม ผลิตภัณฑ์พรมของปรมาจารย์อาร์เมเนียได้รับรางวัลเหรียญทองและการยอมรับจากทั่วโลก ในปีพ.ศ. 2534 เพื่อรื้อฟื้นศิลปะบนพรม ได้มีการผ่านกฎหมายซึ่งการขายพรมทำมือได้รับการยกเว้นภาษีเงินได้
นักท่องเที่ยวสามารถทำความคุ้นเคยกับงานทอในพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมทางจิตวิญญาณแห่งอาร์เมเนีย (พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาแห่งอาร์เมเนีย) ตอนนี้องค์กรที่ใหญ่ที่สุดที่เชี่ยวชาญในการผลิตสารเคลือบด้วยมือถือเป็นพรม Megeryan ก่อตั้งโดยพี่น้อง Megerian ในปี 1917 ในนิวยอร์ก
ในปี 2545 ผู้บริหารของบริษัทซื้อพื้นที่โรงงาน Aygort ในเขตชานเมืองเยเรวาน เริ่มมีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวตามเทคโนโลยีของศตวรรษที่ผ่านมา
ผู้ที่ต้องการซื้อพรมอาร์เมเนียทำมือเป็นของที่ระลึกสามารถเยี่ยมชมโรงงานพรมเมเจอยัน ตั้งอยู่บนถนนมาโดยัน พรมประดับเครื่องประดับประจำชาติมีจำหน่ายที่แหล่งช้อปปิ้ง Vernissage ราคาของพรมขึ้นอยู่กับขนาดและความซับซ้อนของลวดลาย (จาก 180,000 rubles)
ผลิตภัณฑ์บรั่นดีของอาร์เมเนีย
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมานานกว่าสองร้อยปีที่ผลิตโดยบริษัทต่างๆ ทั่วโลกถือเป็นคอนญักจากอาร์เมเนีย ผลิตภัณฑ์ทำจากเหล้าองุ่น
ประวัติศาสตร์ของคอนญักจากเยเรวานเริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2430 จากช่วงเวลาที่ผู้ประกอบการผลิตเครื่องดื่มเปิดขึ้นโดยพ่อค้า Nerses Tairyants ที่ในปี พ.ศ. 2441 โรงงานถูกซื้อโดยผู้ประกอบการชาวรัสเซีย เจ้าของหุ้นส่วนของ Shustov and Sons Nikolai Shustov
หลังจาก 100 ปี บริษัทถูกแปรรูปและกลายเป็นส่วนหนึ่งของบริษัทฝรั่งเศส Pernod Ricard สำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตอนนี้ YBC (โรงงานเยเรวานบรั่นดี) ผลิตคอนญัก 10 แบรนด์ในช่วงอายุต่างๆ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: บริษัทมีสต็อกของเครื่องดื่มแบรนด์พิเศษซึ่งบรรจุขวดตามคำสั่งพิเศษ ที่เก่าแก่ที่สุดถือเป็น "เรือโนอาห์" ซึ่งมีอายุมากกว่า 50 ปี เครื่องดื่มสุดโปรดของประธานาธิบดีวินสตัน เชอร์ชิลล์คือดวิน คอนญัก ผลิตที่โรงงานเยเรวาน
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยวและแขกของเมืองคือคอนญักเยเรวาน ซึ่งทำมาจากองุ่นบางสายพันธุ์ที่ปลูกในอาร์เมเนีย
เยเรวานผลิตที่โรงงานบรั่นดีน้อยตั้งแต่ปี 2500 ที่นิทรรศการระดับนานาชาติ เครื่องดื่มได้รับรางวัลสามเหรียญทอง
ผลิตภัณฑ์ไวน์ของอาร์เมเนีย
ผู้รักการเดินทางมักจะซื้อไวน์เป็นที่ระลึกสำหรับการเข้าพักในประเทศที่มีแสงแดดสดใสแห่งนี้ เนื่องจากอาร์เมเนียถือเป็นสถานที่กำเนิดไวน์ระดับโลก
มีตำนานเล่าว่าโนอาห์ผู้ชอบธรรมซึ่งได้รับการช่วยเหลือจากพระเจ้าจากน้ำท่วม ได้ปลูกก้านองุ่นไว้ในหุบเขาอารารัต (ดินแดนที่ราบสูงอาร์เมเนีย)
หลังจากองุ่นสุก เขาทำไวน์จากองุ่น ตั้งแต่นั้นมา การผลิตไวน์ได้กลายเป็นสัญลักษณ์อย่างหนึ่งอาร์เมเนีย เครื่องดื่มไวน์ที่ผลิตในอาร์เมเนียเนื่องจากสภาพอากาศตามธรรมชาติ มีน้ำตาลและแอลกอฮอล์เป็นจำนวนมาก จึงถือว่ามีคุณภาพและรสชาติที่ไม่เหมือนใคร
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไวน์ทับทิมได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดต่างประเทศ สำหรับการผลิตจะใช้น้ำทับทิม ความภาคภูมิใจของผู้ผลิตไวน์ชาวอาร์เมเนียคือไวน์แดง "Nerkarat" และ "Areni" นักท่องเที่ยวมักซื้อเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นของที่ระลึกจากเยเรวาน
ชาวเมืองสามารถซื้อของที่ระลึกไวน์ได้ที่ร้านเฉพาะทาง เช่นเดียวกับในระหว่างการเที่ยวชม YBC หรือโรงไวน์ Areni ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านขายของที่ระลึกไวน์
สิ่งที่ต้องนำมาจากเยเรวานถึงพ่อหรือพ่อตา? ผู้ขายที่ต้องการซื้อของที่ระลึกไวน์เสนอซื้อเรือแบบดั้งเดิม (เขา) ที่เต็มไปด้วยไวน์
ของที่ระลึกทำจากไม้
ของขวัญล้ำค่าที่นำมาจากอาร์เมเนียจะเป็นผลิตภัณฑ์จากช่างแกะสลักไม้ในเยเรวาน เครื่องดนตรีไม้กกแห่งชาติของประเทศนี้เรียกว่า duduk ซึ่งถือว่าเก่าแก่ที่สุดในดินแดน Transcaucasia
ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา (อายุของ duduk ประมาณหนึ่งพันปี) ช่างฝีมือได้ลองใช้ไม้หลายประเภท วัสดุที่เหมาะสมที่สุดคือต้นไม้ที่มีลำต้นแข็งแรง - ต้นแอปริคอท
เครื่องดนตรีเป็นท่อรัสเซียแบบมีรูแปดรูสำหรับสร้างเมโลดี้ซึ่งเกิดจากการสั่นของแผ่นบางๆ สองแผ่นภายใต้กระแสลม
หมากรุกและแบ็คแกมมอนทำจากไม้ -ของขวัญที่ดีสำหรับเพื่อน
นักท่องเที่ยวที่ Vernissage มักซื้อหมากรุกและแบ็คแกมมอน (เกมกระดานชนิดหนึ่ง) เป็นของขวัญจากเยเรวาน ทำจากไม้ราคาแพงโดยเฉพาะ หมากรุกถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อ 1.5 พันปีก่อนในอินเดีย พวกเขาได้รับการพิจารณาในสมัยนั้นว่าเป็นพระราชกรณียกิจ คำว่า "หมากรุก" มาจากการรวมกันของสองคำ: เช็ค - คิง และ รุกฆาต - ตาย
ตอนนี้สองเกมนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ประชากรอาร์เมเนีย ในร้านขายของที่ระลึกหรือที่ Vernissage คุณยังสามารถซื้อจาน แจกัน ตุ๊กตาแกะสลักที่ทำจากไม้และตกแต่งด้วยลวดลายประจำชาติ
ภาพวาดโดยศิลปินท้องถิ่น
ศิลปินอาร์เมเนียมีชื่อเสียงในการวาดภาพโบสถ์ ปรมาจารย์ด้านวิจิตรศิลป์สมัยใหม่สร้างภาพวาดในทิศทางต่างๆ และจัดแสดงผลงานของพวกเขาในจัตุรัสกลางเมืองและบนชั้นวางของ Vernissage ซึ่งแขกของประเทศนี้สามารถซื้อภาพวาดใดๆ เพื่อขายเป็นของที่ระลึกได้
เครื่องเทศอาร์เมเนีย
วัตถุปรุงแต่งรสสำหรับอาหารปรุงสุก (เครื่องเทศ) เป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารประจำชาติของชาวอาร์เมเนีย นักประวัติศาสตร์ระบุว่าเครื่องเทศถูกกล่าวถึงครั้งแรกในพระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์เมื่อ 2,000 ปีที่แล้ว
พระคัมภีร์กล่าวถึงความสัมพันธ์ทางการค้ากับอียิปต์ของประเทศตะวันออก พวกเขาจัดหาเรซินอะโรมาติกและเครื่องเทศต่างๆ ผ่านอาร์เมเนีย ไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารประจำชาติสมัยใหม่ได้หากไม่มีเครื่องเทศต่างๆ ที่ทำให้อาหารมีรสชาติที่พิเศษรสชาติ
ในอาร์เมเนีย เครื่องเทศถูกเรียกว่า “ส่วนผสมวิเศษ” ส่วนประกอบหลักของเครื่องเทศทั้งหมดคือเมล็ดพืชประจำปีจากตระกูลถั่ว - shamballa
เพื่อเตรียมเครื่องเทศหอมต่างๆ สมุนไพรป่ามากกว่าสามร้อยชนิดถูกนำมาใช้ในพื้นที่ภูเขา คุณสามารถซื้อของที่ระลึกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (หรือส่วนประกอบแต่ละชิ้น) ได้ที่ตลาดในร่มซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมือง
ขนมอาร์เมเนีย
อาหารอาร์เมเนียถือเป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยการเตรียมขนมซึ่งนักท่องเที่ยวจำนวนมากชื่นชอบมาก เมื่อนึกถึงสิ่งที่ควรนำมาจากเยเรวาน ก็ควรค่าแก่การจดจำอาหารเหล่านี้
ผลิตภัณฑ์ขนมที่ทำด้วยเนยใสและเครื่องเทศต่างๆ ช่วยเพิ่มรสชาติที่พิเศษ เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว
Gata soft pie ตรงบริเวณสถานที่พิเศษในอาหารอาร์เมเนียแห่งชาติ เจ้าสาวอบขนมประจำชาตินี้ นำไปที่บ้านเจ้าบ่าวและเลี้ยงเด็กผู้หญิงที่ต้องแต่งตัวเป็นฮีโร่ในโอกาสงานแต่งงาน
ขนมอาร์เมเนียที่ทำจากถั่วเปลือกแข็งพันเป็นเส้นแล้วจุ่มในน้ำเชื่อมร้อนและตากแดดให้แห้งเรียกว่าซูจุก นักท่องเที่ยวมักซื้อขนมประเภทนี้เพื่อเป็นของที่ระลึกของชาวอาร์เมเนีย และอะไรอีกที่จะนำมาจากเยเรวาน? นอกจาก sujuk แขกของประเทศยังซื้อ alani (ลูกพีชแห้งยัดไส้ด้วยถั่วบด) ลูกกวาดหลายคนใช้แอปริคอตแห้งแทนลูกพีช (แอปริคอตที่ไม่มีกระดูก).
บาคลาวาจากเยเรวาน
อาร์เมเนีย baklava (แปลจากภาษามองโกเลียโบราณ - "ห่อ") ถือเป็นขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากคนขายขนม
อาหารอันโอชะนี้ประกอบด้วยเค้กบาง ๆ ซึ่งมีส่วนผสมของถั่ว น้ำผึ้ง น้ำตาล และวิปโปรตีน ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจคืออาหารอันโอชะนี้ทำขึ้นในศตวรรษที่ 15
เชฟส่วนตัวของสุลต่านฟาติห์แห่งออตโตมันทำบัคลาวาเป็นครั้งแรกในปี 1453 พระราชาทรงชอบความหวานนี้ และทรงสั่งให้เตรียมมันให้พร้อมสำหรับทุกการต้อนรับของสังคมชั้นสูง ตั้งแต่นั้นมา บัคลาวาก็ถูกเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริงในเมืองต่างๆ ของสาธารณรัฐทรานคอเคเซีย
ของฝากที่ห้ามนำออกนอกประเทศ
คิดจะเอาอะไรจากเยเรวาน ให้นึกถึงของต้องห้าม ตามกฎหมายที่มีอยู่ เป็นไปไม่ได้ที่จะส่งออกของเก่า ต้นฉบับโบราณ เครื่องประดับโบราณ และวัตถุที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์จากสาธารณรัฐอาร์เมเนีย รายการนี้ไม่รวมของที่ระลึกที่อธิบายไว้ในบทความ
